L'importanza di fare rete per valorizzare e dare visibilità ai nostri prodotti e alle eccellenze del territorio.

Per la prima volta CASA ATHESIS ha raccontato in diretta l'inaugurazione della 55esima Fiera del Riso.

Giancarlo Perbellini, chef stellato di Verona, in una recente intervista sul quotidiano L'ARENA ha citato il risotto all'isolana come piatto della tradizione. Secondo lo Chef il risotto all'isolana potrebbe essere inserito nel patromonio dell'umanità UNESCO.

Manca pochissimo per l’avvio della seconda edizione del Corso Mastro Risottaro a Isola della Scala, Verona. L’iniziativa è rivolta a tutti gli aspiranti risottari ed è promossa dal Consorzio di Tutela della I.g.p. Riso Nano Vialone Veronese in collaborazione con l’ENAIP VENETO, l’Istituto agrario Stefani Bentegodi e Ente Fiera di ...

All’inaugurazione di VINITALY il neo Amministratore Unico della Fiera del Riso Roberto Venturi incontra il Presidente della Regione del Veneto, Luca Zaia.

La cucina del Festival per la prima volta sarà gestita dalla Fiera del Riso di Isola della Scala. Anche per questa edizione, Tocatì propone un viaggio alla scoperta dei sapori tipici del territorio dove il gioco diventa un momento da assaporare e condividere. Dalla serata di giovedì 16 a domenica ...